PLANTAS RUDERAIS SÃO ALIMENTOS?

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dc.contributor.author	MARTINS, CAROLINE SOARES
dc.contributor.author	BUTKOVISKY, CATIA DE JESUS
dc.date.accessioned	2019-06-18T17:51:48Z
dc.date.available	2019-06-18T17:51:48Z
dc.date.issued	2017-07-12
dc.identifier.citation	Trabalho de Conclusão de pesquisa apresentado ao Curso de Ciências Biológicas à Faculdades Doctum de Serra como requisito para obtenção do título de licenciatura em Ciências Biológicas. Área de Concentração: Botânica Orientador Prof.:Viviane Lucas Silva Mansur Xavier	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1597
dc.description	Há uma diversidade de plantas alimentícias não convencionais adaptadas em qualquer área dispersando-se em meio à lavoura com potencial alimentar igual ou até mesmo superior as hortaliças convencionais.Porém essas espécies por falta de preservação, conhecimentos e por diversos outros motivos não vem sendo consumida de forma ampla pela população, levando essas plantas aos desusos e sendo consideradas ervas daninha, inço e invasora de quintais, devido a essa reputação torna-se pouco apreciáveis. O objetivo do trabalho foi conscientizar os alunos através de técnicas de manejo, observação e informação sobre essas espécies. Foram realizadas oficinas, palestras, aulas práticas e ao final dessas atividades foi aplicado um questionário para avaliar o conhecimento dos alunos sobre o assunto. Percebeu-se que os alunos não têm conhecimento sobre as PANCs e não há utilização das mesmas no seu dia a dia devido à perda dos hábitos culturais e a mudança da vida social. Conclui-se então que deve-se aumentar a oferta deste conhecimento aos alunos para que essas plantas sejam utilizadas pela população.	pt_BR
dc.language.iso	other	pt_BR
dc.subject	Plantas alimentícias não convencionais	pt_BR
dc.subject	Conhecimento	pt_BR
dc.subject	Informação	pt_BR
dc.subject	Educação ambiental	pt_BR
dc.subject	Cardápio Alimentar	pt_BR
dc.subject	Hábitos Alimentares	pt_BR
dc.subject	Cultura	pt_BR
dc.title	PLANTAS RUDERAIS SÃO ALIMENTOS?	pt_BR
dc.type	Other	pt_BR