Abstract:
O presente artigo de conclusão de curso refere-se à elaboração de um plano de
negócio para um delivery de comida japonesa na cidade de Leopoldina. Para realizar
o presente trabalho foram utilizados dados secundários através de levantamento de
fontes já existentes, ou seja, dados bibliográficos, consulta em livros e pesquisa no
site do instituto brasileiro de geografia e estatística - IBGE. O projeto adota o método
de pesquisa exploratório visando mais familiaridade com o tema, utilizando a pesquisa
qualitativa para a identificação da viabilidade de implementação desse negócio na
cidade de Leopoldina para transformar o objetivo e um grande negócio e verificar a
estratégia dos concorrentes, identificar as principais dificuldades em iniciar o projeto
abordando a pesquisa descritiva para descrever as características de determinado
estabelecimento de relações entre variáveis internas e externas elaborando a análise
S.W.O.T, utilizando a pesquisa fenomenológico que consiste em explicar como a
empresa é, planejando cada passo para o sucesso, dessa forma trabalhando com a
observação participativa entendendo a problemática em análise.
