Abstract:
A atividade de matadouro gera efluentes com alta carga poluidora, matéria orgânica, teores de nitrogênio, fósforo e gordura, além da presença de outras substâncias como produtos químicos. Necessitando tratá-lo adequadamente antes de ser lançado no corpo receptor de forma que atendam as legislações e a conservação da qualidade do meio ambiente. O objetivo da presente pesquisa foi avaliar os resultados das análises dos anos de 2016 a 2019, dos parâmetros tendo como base as legislações referentes aos efluentes industriais e se o sistema de tratamento por lagoas anaeróbia, seguida de facultativa e de polimento, promovem a redução na concentração da Demanda Bioquímica de Oxigênio óleos e graxas, Demanda Química de Oxigênio, nitrogênio amoniacal, nitrogênio total, sólidos em suspensão totais, sólidos sedimentáveis, fósforo total, concentração de Dissolvido Oxigênio e pH, sendo proposto meios de melhoria. O matadouro estudado gera em média 15 m³/dia de efluentes, distribuídos em linha verde e vermelha, sendo tratados preliminar através das caixas de areia, passando pelo tratamento primário por material filtrante e pelo tratamento secundário através das lagoas. O resultado foi que este sistema realiza a remoção dos parâmetros de forma satisfatória, porém, no caso deste matadouro, necessitam de alguns ajustes. Enfim, percebe-se que ao concluir, os objetivos foram em partes atendidos e a pergunta foi respondida com a ratificação da hipótese, logo, faz-se necessário que o matadouro adote algumas medidas propostas para o levantamento de dados mais representativos sobre o tratamento dos efluentes. E somente depois destes poderá verificar quais os métodos mais apropriados para a remoção não só dos nutrientes presentes, mas também de outros parâmetros que por vezes não atenderam os padrões de lançamento de efluentes exigidos pela NT-202.R-10/1986.
