Abstract:
O objetivo desta monografia, concentrada na contabilidade de agronegócio e contabilidade de custos, é apurar os custos que envolvem a atividade da pecuária de corte e as ferramentas disponíveis que possibilitam a verificação desses custos, bem como a aplicabilidade das mesmas para maximização financeira na Fazenda Santo Reis que é o objeto de estudo. A metodologia utilizada para a realização deste
trabalho foi o estudo de caso, onde foi feito um levantamento dos custos e despesas no período de julho de 2015 a dezembro de 2015 e as receitas de todo o período de 2015 no que tange tanto a atividade leiteira quanto a de corte. Em suma esta monografia consiste na comprovação da eficiência com vistas ao uso e aplicação das ferramentas da contabilidade de custos em pequenas e médias empresas rurais, uma vez que a análise destes dados permite ao gestor da propriedade buscar meios que lhe garantam redução de custos em algumas áreas a fins e que o mesmo busque fontes alternativas para melhorar os resultados.
