Este estudo tem como objetivo investigar a eficiência financeira na produção de carvão vegetal, com foco no papel da Engenharia de Produção no controle de custos. Por meio de um estudo de caso realizado em uma produtora de carvão localizada em Minas Gerais, foi analisado o processo produtivo, desde a manutenção das florestas até a logística de transporte do produto final. Utilizando metodologias de alocação e controle de custos, o trabalho identificou os principais centros de custo e desafios operacionais, como a sazonalidade da produção, a escassez de mão de obra e os altos custos de frete. O estudo propôs estratégias para mitigar esses gargalos, incluindo a otimização de contratos logísticos e a adoção de tecnologias mais eficientes na carbonização. A pesquisa destaca a importância de um planejamento financeiro eficiente para garantir a viabilidade econômica e a competitividade do setor. Conclui-se que a Engenharia de Produção desempenha um papel fundamental na redução de custos e na melhoria da sustentabilidade dos produtores de carvão vegetal.